Quá trình đường phân của tế bào xảy ra như sau: đầu tiên 1 phân tử glucozo được hoạt hóa bằng 1 phân tử ATP phân tử tạo ra là glucozo phot phat tiếp theo phân tử glucozo photphat chuyển hóa thành phân tử có 6 cacbon là fructozo photphat . Phân tử fructozo photphat được hoạt hóa bởi 1 ATP tạo ra phân tử fructozo 1-5 điphotphat phân tử này dễ phân hủy thành hai phân tử đường 3 cacbon sau đó enzim NAD đến lấy 1H+ ở 1 phân tử 3cacbon và tạo ra được 4ATP, để tìm hiểu rõ hơn về quá trình này, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
PPT 54p 5222 3231
Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia
PDF 93p 4451 1547
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm - Nguyễn Khánh Hoàng
PPT 160p 2490 1222
Cẩm nang Hữu cơ: Danh pháp - cách gọi tên hợp chất hữu cơ
PDF 22p 2714 660
Hệ thống bài tập hóa phân tích
DOC 12p 2268 577